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Attività ed eventi

Questo evento si è svolto in provincia di: Varese.

Cantello - Fiera dell'Asparago


Edizione 2011


La sagra dell'asparago bianco di Cantello raggiunge quest'anno la sua 71esima edizione e decide di rimanere aperta per ben due weekend: sei giorni di festa quindi, dal 13 al 15 maggio e dal 20 al 22 maggio.

Questa manifestazione nacque il 28 maggio 1939 e fu fondata da Steno Baj, avvocato notissimo che molto fece per il paese e che istituì un lascito il cui reddito doveva essere destinato a premiare i produttori dei migliori asparagi.
Di anno in anno la Fiera dell’Asparago è diventata un appuntamento importante tra le sagre varesine dell’anno, oltre che uno dei più validi strumenti di difesa del prelibato prodotto, di diritto segnato tra i prodotti tipici del territorio e in attesa della qualificazione Igp. Anche perchè, il miglior modo per difendere il prodotto è farlo assaggiare: e così succederà, per la settantunesima volta, nel prossimi due weekend a Cantello. 

Programma:

Venerdì 13 Maggio
ore 21.00
: Serata Rock con gli Asilo Republic (Band Tributo Vasco Rossi)

Sabato 14 Maggio 
ore 19.00: Apertura buffet caldo
Risotto con punte di Asparagi
Asparagi di Cantello alla Bismark
Grigliate miste di carne

ore 21.00: serata danzante con l'orchestra spettacolo “Ivana e le nuove emozioni”

Domenica 15 Maggio 
Asparagiata popolare con Asparagi di Cantello
Grigliata mista di carne
Bar Paninoteca

ore 21.00: serata gran ballo con con l'orchestra spettacolo "Lisa Maff"

Venerdi 20 maggio

ore 21.00: serata Rock con O-Hara LIVE


Sabato 21 maggio

ore 19.00: Apertura buffet caldo

Risotto con asparagi

Asparagi di Cantello alla Bismark

Grigliate miste di carne


ore 21.00: ballo liscio con l'orchestra spettacolo “Daniele Violi e Sogno di Romagna”.


Domenica 22 maggio

Pranzo e Cena

Asparagiata popolare con Asparagi di Cantello

Grigliata mista di carne

Bar Paninoteca


Ore 21.00: serata gran ballo con orchestra spettacolo “Molinari”




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